食品ロス削減や節約に!【長期保存】できる食品や活用方法を紹介!

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節約
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こんにちは!節約好き30代独身男性です!

今回は、長期保存ができる食品を紹介します!食品ロスは無駄遣いにもなりますし、長期保存ができるのはありがたいですね。

自分が普段、購入しているものなども合わせて紹介します!

長期保存のメリットと節約法

長期保存のメリットは?

長期保存ができる食品は、節約と備蓄を両立したい家庭にとってメリットが非常にあると思います。

主なメリットとしては、

  • 食費の節約になる
  • フードロスの削減につながる
  • 災害時の備えなど備蓄になる

などがあげられると思います。

長期保存の食品は日持ちをするので、備蓄にしやすくうまく活用することで、節約につなげることが可能です。

節約につながる方法

長期保存の食材を節約につなげる方法として以下のものなどが挙げられます。

  • ローリングストック法…常に使用期限が近い食品から使うことで、無駄なく食品を消費する方法
  • セール時のまとめ買い…長期保存が可能な食品をセール時に大量購入し、コストを抑えることができる
  • コンビニ利用の防止…ストックとして購入しているものを活用することで、毎日の追加の購入を抑えることができる

やり方次第ではありますが、うまく活用することができれば、余計な出費の防止や災害時などに活かすことが可能です。

実際に購入している商品を紹介

ここからは、実際に自分が購入している商品を紹介します。

日持ちする食材と生鮮食品を組合すことで、料理のレパートリーも広がります!

米は、すぐ消費するものと合わせて日持ちするものを選べば、価格の変動にも耐えることができますし、備蓄にすることもできます。

米はあまり日持ちするものではないのですが、真空パックになっているものは長期保存も可能です。

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また、ふるさと納税などを活用することで、さらにお得に手に入れることも可能です。

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根菜類

根菜は、そもそも涼しい場所に保存することで長期保存が可能ですが、乾燥させることでさらに日持ちします。

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ロングライフ牛乳

牛乳も長持ちするものがあります。殺菌の技術の進化にびっくりですね!常温で保存が可能なものもあります。

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缶詰

保存食の定番、缶詰!開封前なら数年の長期保存が可能です。まとめ買いにも向いている+種類が多いので、レパートリーが増えます。

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麺類

パスタやそばなどは、適切に保存すれば2〜3年間持つものもあります。

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まとめ

長期保存食品を上手に活用することで、日々の節約に役立てることができます。

また、非常時にも安心できる備蓄を持つことができるので、この機会にチェックしてみてください!

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